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Wer Golfschläger einpackt und im Green Luxury Hotel Pfösl auspackt, merkt schnell: Hier ist der Blick weiter, die Luft klarer – und das Spiel entspannter.
Auf einem Hochplateau im Eggental gelegen, verbindet dieses Refugium alpine Reduktion mit feinem Stilgefühl. Keine Show, kein Lärm, sondern Holz, Licht und ein stilles Verständnis für das, was wirklich guttut.
Idealer Ausgangspunkt zu Südtirols schönsten Golfplätzen
Golfclub Petersberg
Genusskunst
Auch kulinarisch bleibt man auf Augenhöhe mit der Umgebung: Die Naturküche interpretiert Südtiroler Wurzeln zeitgemäß – mit Produkten aus der Region, Kräutern aus dem Garten und Ideen, die auch mal überraschend kommen dürfen. Schlutzkrapfen? Ja, aber gern auch als Kräuterduett mit Heublumenöl – alpin und aromatisch wie eine Wanderung durchs Hochmoor. Und morgens? Da trifft Bauernbrot auf Birkenwasser, frisch geschlagene Butter auf fermentiertes Gemüse, und irgendwo duftet es immer nach hausgemachtem Kuchen. Und wer aufmerksam die vorherigen Seiten gelesen hat, weiß jetzt, dass die Umgebung noch viele weitere Spielmöglichkeiten bietet. Wie schön, wenn man dann im Pfösl sein Refugium gefunden hat, um nach der Score-Jagd komplett abzuschalten. Mehr dazu unter www.pfoesl.it
Green Luxury Hotel Pfösl
Deutschnofen | Italien
Fotos: Pfoesl, Marika Unterladstätter
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